自己很喜歡這本書,風格獨特
照片很美,充滿個人特色
跟為數眾多,內頁白亮亮的食譜書比起來真的很特別
凱蒂原本是一位專業的平面設計師 ,後來發現自己對食物的興趣
把重心轉移到食物攝影 ,誕生了爆紅的 【what katie Ate】美食部落格
除了食譜 ,裡面也紀錄了她的心路歷程
每份食譜都附有一些簡短的敘述
就好像看故事一樣令我著迷
今年冬天
第一次吃到了青花筍
驚為天人阿~我好愛這蔬菜!
拌入橄欖油,轉上鹽跟胡椒後丟進烤箱
就好吃到不行!
而書上這道菜,入口有培根的鹹
尾巴帶一點檸檬的清香
加上核桃小驚喜
天哪真是絕配!
我認為這道菜的重點是要有品質好的培根
風味棒的培根肯定加分不少
推薦柴窯火腿製造所
買了兩三次,鴨胸牛排培根火腿什麼都好吃!
(價格肯定是高了一點但是非常值得)
有購書也喜歡青花筍的一定要試試這一道
我心目中的夢幻組合
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