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自己很喜歡這本書,風格獨特

照片很美,充滿個人特色

跟為數眾多,內頁白亮亮的食譜書比起來真的很特別

 

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凱蒂原本是一位專業的平面設計師 ,後來發現自己對食物的興趣

把重心轉移到食物攝影 ,誕生了爆紅的 【what katie Ate】美食部落格

除了食譜 ,裡面也紀錄了她的心路歷程 

 

 

每份食譜都附有一些簡短的敘述

就好像看故事一樣令我著迷

 

 

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今年冬天

第一次吃到了青花筍

 

驚為天人阿~我好愛這蔬菜!

拌入橄欖油,轉上鹽跟胡椒後丟進烤箱

就好吃到不行!

 

 

 

 

而書上這道菜,入口有培根的鹹

尾巴帶一點檸檬的清香

加上核桃小驚喜

天哪真是絕配!

 

 

 

 

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我認為這道菜的重點是要有品質好的培根

風味棒的培根肯定加分不少

 

 

 

推薦柴窯火腿製造所

買了兩三次,鴨胸牛排培根火腿什麼都好吃!

(價格肯定是高了一點但是非常值得)

 

 

 

 

 

 

有購書也喜歡青花筍的一定要試試這一道

我心目中的夢幻組合

 

 

 

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